Conhecimentos Básicos
(De Acordo com Edital 2024)
Língua Portuguesa: Linguagem: Linguagem verbal e não verbal; As funções da linguagem; As variedades linguísticas. Fonologia: Ortografia e Acentuação gráfica. Morfologia: Estrutura e formação das palavras; Classes gramaticais variáveis e invariáveis. Sintaxe: Termos essenciais da oração; Termos integrantes da oração; Termos acessórios da oração e vocativo; Tipos de período; Orações coordenadas e subordinadas; Concordância verbal e nominal; Colocação pronominal; Regência verbal e nominal. Crase. Pontuação. Semântica e Interpretação textual. Estilística. Figuras de Linguagem. Raciocínio Lógico e Matemático: Números inteiros: operações e propriedades; Números racionais: representação fracionária e decimal: operações e propriedades; Números reais; Números irracionais; Razão e proporção; Porcentagem; Regra de três simples e composta; Juros simples e compostos; Equação de 1º e de 2º grau; Equação exponencial; Logaritmos; Funções: 1º grau, 2º grau, exponencial, logarítmica e trigonométrica; Matrizes, determinantes e resolução de sistemas lineares; Sistema métrico: medidas de tempo, comprimento, superfície e capacidade; Relação entre grandezas: tabelas e gráficos; Raciocínio Lógico; Resolução de Situações Problema; Geometria; Geometria Analítica; Trigonometria; Progressão Aritmética (PA); Progressão Geométrica (PG); Análise Combinatória, Estatística Básica; Probabilidade; Conjuntos; Sistema Cartesiano; Álgebra; Polinômios. Administração Pública e Legislação: Lei Orgânica do Município de São Francisco do Sul. Lei Complementar nº 008/2003 (Estatuto dos Servidores Públicos do Município de São Francisco do Sul). Conceito de Administração Pública. Princípios básicos da administração pública. A responsabilidade do servidor público. Administração Pública Municipal. Princípios de ética e cidadania. Noções de Direito Constitucional: Princípios fundamentais da Constituição da República. Direitos e garantias fundamentais. Organização do Estado – da administração pública. Organização dos poderes. Dos Servidores Públicos. Constituição da República Federativa do Brasil Art.1 ao Art. 41.

Conhecimentos Específicos
(De Acordo com Edital 2024)
Edificações e instalações de abatedouros, frigoríficos e unidades de beneficiamento de produtos de origem animal; armazenamento, validade e condições gerais de alimentos de origem animal; Qualidade higiênico sanitária dos produtos alimentícios, doenças transmitidas por alimentos, estabelecimentos que os comercializam; Limpeza e sanitização das instalações, iluminação, ventilação, avaliação dos manipuladores – vestuário, asseio pessoal, hábitos higiênicos; Fluxo de produção: matéria-prima e insumos, manipulação dos alimentos, embalagens e rotulagens, armazenamento e transporte do produto final; Abastecimento de água potável, destino dos resíduos e controle de pragas; Higienização e limpeza de máquinas e equipamentos; Higiene, profilaxia e política sanitária; Lixo: separação, reciclagem, destino e prevenção; Diretrizes e princípios do SUS; Saneamento comunitário; Função e normas da ANVISA; Lei Federal nº 7.889/1989 – Dispõe sobre a inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal; Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) – Aprovado pelo Decreto Federal nº 9.013/2017; Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA); Lei Estadual nº 13.223/2005 e Decreto Estadual nº 1.255/2019 – Regulamenta a Lei nº 13.223/2005 e estabelece normas para a inspeção sanitária e industrial de produtos de origem animal no Estado de Santa Catarina; Legislação municipal. Pref São Francisco do Sul SC 2024 Auxiliar de Inspeção