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Descrição
Precisa de conteúdo teórico para esse concurso ? Aprimore os seus estudos com nossa apostila teórica que foi desenvolvida para os tópicos de acordo com o conteúdo programático do edital.
Nossa apostila foi criada com o objetivo de facilitar o seu estudo e aumentar suas chances de aprovação no concurso.
Com a nossa apostila, você poderá estudar de forma mais eficiente, concentrando seus esforços nos assuntos que realmente importam e economizando tempo na preparação. Ela contempla os conteúdos abaixo:
Apostila Teórica para Concurso Pref Dumont SP 2024 Merendeira - Com Caderno de QuestõesConhecimento Básico
(De Acordo com Edital 2024)
LÍNGUA PORTUGUESA: Interpretação de textos. Significado das palavras. Identificação de vogais e consoantes. Escritas corretas. MATEMÁTICA: Operações fundamentais: adição, subtração, multiplicação e divisão. Juros simples. Sistema métrico decimal: unidades de medida (comprimento, massa e capacidade); transformações de unidades. Razão e proporção.
Conhecimento Específico
(De Acordo com Edital 2024)
Noções básicas de uma alimentação saudável. Noções básicas sobre higiene e limpeza: Noções de higiene, saúde corporal e cuidado pessoal no ambiente de trabalho; Higiene e limpeza na cozinha, do refeitório e áreas afins; Higiene e limpeza dos utensílios e dos equipamentos; Higiene dos alimentos; Higiene na manipulação dos alimentos. Segurança no ambiente de trabalho: Segurança individual e coletiva no ambiente de trabalho; Utilização de equipamentos de proteção individual; Manuseio e segurança no uso dos utensílios e equipamentos; Noções básicas de prevenção de acidentes no trabalho. Etapas do processo de produção de refeições: Recebimento, guarda e segurança dos alimentos; Conservação de ingredientes; Noções de culinária; Técnicas no preparo de refeições; Utilização adequada de equipamentos e ingredientes; Distribuição das refeições. Bibliografia sugerida: Publicações Institucionais: Planejamento e Preparo de Alimentos. Alimentação Saudável e Sustentável. Cardápio Escolar. Cartilha sobre boas práticas para serviços de alimentação (www.anvisa.gov.br). Outras questões versando sobre as atividades e atribuições específicas do cargo/função. Apostila Pref Dumont SP 2024 Merendeira
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Nossa Apostila é Digital em Formato PDF. Após a confirmação do pagamento, você receberá em 3 horas um e-mail automático do sistema com o link para acessar todo o material e os brindes, que também são em formato PDF. Em alguns casos esse e-mail com o link de acesso pode parar na sua caixa de spam ou lixeira, portanto pedimos sua atenção para sempre verificar nestes locais ao confirmar sua compra.